チーズケーキ

水切りヨーグルトを使った、レアチーズケーキの作り方をご紹介します！材料 ヨーグルト　400g 生クリーム　200ml ゼラチン　5g レモン汁　大さじ１ ビスケット・砂糖　適宜作り方 ヨーグルトに砂糖、レモン汁を混ぜ、キッチンペーパーを敷いたザルに入れ、一晩置いて水分（「乳清」あるいは「ホエー」とい...